魔芋米生產線設備的工藝流程步驟有哪些？
2025-04-24
魔芋米生產線的工藝流程主要包括以下幾個關鍵步驟：
原料處理：首先，魔芋通過篩選和清理，去除雜質和不合格部分，確保原料的純凈度和質量。然后進行烘干處理，以減少水分含量，延長保質期，并便于后續加工
粉碎處理：將烘干后的魔芋進行粉碎處理，使其達到一定的細度，以便后續加工
拌粉：將粉碎后的魔芋粉與米粉或其他原材料混合，并添加適量的水分，充分攪拌均勻
擠壓成型：將拌好的原料送入擠壓機，在高壓環境下熟化物料并擠壓出大米顆粒。通過調節工藝和更換模具，可以生產出不同形狀的米粒
震動篩分：擠壓出的顆粒可能帶有一定的溫度和粘度，通過震動篩分可以避免顆粒黏在一起，確保顆粒的均勻性和分散性
烘烤：將顆粒送入多層烤箱進行烘烤，以進一步減少水分含量，增加產品的保質期。烘烤溫度和時間可以通過控制柜進行調節
冷卻和包裝：烘烤后的顆粒通過冷卻輸送機冷卻至室溫，以確保包裝質量。后進行嚴格的質檢和包裝，確保產品的衛生和安全
通過以上步驟，魔芋米生產線能夠、衛生地生產出高質量的魔芋米產品。
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